Vi uppdaterar våra produkter och har många fler artiklar än de som visas här. Prova att göra en utökad sökning. Om du fortfarande inte hittar det du söker är du välkommen att kontakta oss direkt.
En krämig och fyllig delikatessost från norra Italien med en naturligt söt och len smak. En oumbärlig ingrediens i klassisk Tiramisù.
Mascarpone har sitt ursprung i norra Italien, särskilt i provinserna Lodi, Como och Lecco. Idag är Mascarpone en välkänd produkt över hela världen och uppskattas för sin stora mångsidighet. För att skapa denna framgångsrika produkt och möta marknadens efterfrågan krävs en noggrann produktionsprocess. Först värmebehandlas mjölkgrädden till 121°C under några sekunder, och först därefter tillsätts koaguleringsmedel.
Mascarpone utmärker sig genom sin homogena och tjocka konsistens, som är väl sammanhängande och har en karaktäristisk söt smak. Produkten kan användas till många söta rätter och är berömd världen över som huvudingrediensen i en av våra mest älskade desserter, Tiramisù.
.avif)
%20C.A%205KG.jpeg)
